Paté de camarão e bacalhau

Name: Paté de camarão e bacalhau
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g bacalhau cozido; 50 g miolo camarão cozido; 6 colheres sopa de maionese; 1 colher café de mostarda; 1 colher sopa de ketchup; 1 colher sopa pickles finamente picados; 1 ovo cozido; salsa fresca

Aperitivo

4 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g bacalhau cozido
50 g miolo camarão cozido
6 colheres sopa de maionese
1 colher café de mostarda
1 colher sopa de ketchup
1 colher sopa pickles finamente picados
1 ovo cozido
salsa fresca

Custo estimado: 2.68€ (0.67€/porção)

Preparação

Na picadora coloque o camarão e pique-o grosseiramente. Retire da picadora e reserve. De seguida junte o bacalhau às lascas e triture-o.
Incorpore a maionese, a mostarda e o ketchup e bata bem na picadora.
Retire para uma tigela e acrescente os pickles picados, bem como o camarão.
Mexa bem até obter uma mistura homogenea. Corte a salsa finamente e junte ao paté mexendo mais uma vez.
De seguida, descasque o ovo e corte-o em pedaços pequeninos.
Coloque o paté numa taça e cubra-o com o ovo picado.
Leve ao frigorifico cerca de 30 minutos antes de servir e acompanhe com pão, tostas ou pão torrado.

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