Cogumelos Portobello recheados

Name: Cogumelos portobello recheados
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 cogumelos grandes e 2 pequenos; 1/4 de lata de molho de tomate; 1/2 linguicinha defumada; cebola picada; 1 dente de alho picadinho; 1 colher (sobremesa) de requeijão; sal; mussarela

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 cogumelos grandes e 2 pequenos
1/4 de lata de molho de tomate
1/2 linguicinha defumada
cebola picada
1 dente de alho picadinho
1 colher (sobremesa) de requeijão
sal
mussarela

Preparação

Limpei os cogumelos, cortei o cabo e piquei. Dourei o alho e a cebola, acrescentei o molho e a linguiça pré-desengordurada. Acertei o sal e coloquei o requeijão.
Coloquei os cogumelos num refratário de "ponta cabeça" num refratário, cobri com o molho e com fatias generosas da mussarela. Levei ao forno médio por uns 15 minutos.

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