Name: Receitas para diabeticos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 14 bolachas integrais; 30g margarina light; 1 lata de ananás (cerca de 227g); (Forma para tarte); 4c.sopa farinha maizena; 1ovo; 4 dl de leite meio gordo; 7 folha gelatina neutra; 150g de requeijão; 200g creme de queijo fresco magro (tipo: quark); 3c.sopa de sumo de limão; 4c.chá baunilha em pó; Granulado Hermesetas Gold q.b.; 1 dl de leite meio gordo frio

Preparação

Decoração:

Ananás ( em lata ou fresco )
Amêndoa ralada

Base:

Triture as bolachas na Picadora 123 e junte a margarina.
Misture até ter urna massa consistente e forre a base e as paredes da forma. Deite por cima o ananás esmagado escorrido e o molho do ananás.
Coloque no frigorifico.

Creme:

Prepare o molho de baunilha: misture o leite, a farinha e o ovo.
Deixe ferver em lurne brando durante 2 min., mexendo sempre.
Demolhe a gelatina em água durante 5 min.
Escorra-a e adicione-a ao molho de baunilha. Mexa até dissolver completamente.
À parte, misture o requeijão com o creme de queijo fresco até obter urn creme homogéneo.
Arrefeça o molho de baunilha, e junte a mistura de queijos.
Junte o surno de limão, a baunilha e Hermesetas Granulado a gosto.
Junte por fim, o leite frio e bata tudo, até obter um creme leve.
Deite o preparado na forma com a massa e leve ao frigorifico.
Desenforme após algumas horas e decore.

Receitas para diabeticos

Ingredientes

Base:

Creme:

Preparação

Informações nutricionais:

Nutrição:

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