Cheesecake americano

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Sobremesa
8 porções
Muito Fácil
1 hora
472 Kcal

Ingredientes

8

Base:

Recheio:

Cobertura:

Custo estimado: 3.55 (0.44€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Comece pela base deitando todos os ingredientes da base acima descritos dentro do copo da bimby e triturando durante 30 segundos, velocidade 5.
  • Com esta massa de bolacha forrar uma forma de fundo amovível ou pirex, não é preciso untar.
  • Podem forrar só o fundo com a bolacha, ou o fundo e as paredes que é o que eu faço, pois o recheio de queijo vai liquido em cima e se for de fundo amovível pode pingar. Reservar.
  • No copo da bimby, que deve estar limpo, não precisa de estar lavado, mas não deve ter restos de bolacha, colocar todos os ingredientes do recheio e marcar 1 minuto, velocidade 4.
  • Deitar por cima da base de bolacha e levar a forno pré-aquecido a 180º durante 35 minutos. Entretanto misturar o açúcar com o crème Fraîche e reservar.
  • Findo os 35 minutos retirar o cheesecake do forno, espalhar o crème rápida e uniformemente por cima e levar novamente ao forno mais 10 minutos.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 472Kcal
  • Glícidos: 53.5g
  • Gord total: 25.5g
  • Gord.sat.: 11.6g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 40.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (124g)
Vegetariano
RRomy

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