Cheesecake sem cozedura

Sobremesa
Muito Fácil
45 min
797 Kcal

Mesmo sem forno pode fazer um cheesecake, é isso mesmo, o PetitChef traz-lhe um cheesecake que não precisa de cozedura. E lhe garantimos que é bom !

Ingredientes

4
Custo estimado: 5.44 (1.36€/porção)

Preparação

  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 1Triture as bolachas e misture com a manteiga derretida.
  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 2Coloque esta mistura em moldes circulares sem fundo (se não tiver, faça em taças transparentes ou numa grande travessa) e pressione a bolacha.
    Reserve no frigorífico / geladeira.
  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 3Num recipiente, misture o queijo creme, o açúcar e a baunilha.
  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 4Comece a derreter as folhas de gelatina em água fria, antes de se dissolverem completamente, coloque-as num recipiente com duas colheres de sopa de natas / creme de leite quente.
    Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
    Depois junte esta mistura à mistura anterior.
  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 5Bata as natas / creme de leite 30% de MG em castelo / neve para formar chantilly (as natas devem estar frias).
    Depois junte à mistura anterior.
  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 6Coloque este creme por cima das bolachas, que reservou anteriormente. Alise a superfície.
    Coloque no frigorífico / geladeira no mínimo 2 horas.
  • Cheesecake sem cozedura - Preparação Passo 7Retire dos moldes (se fez com molde) e sirva com calda de framboesa, manga, goiaba, chocolate, etc.

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Dicas e Conselhos

Como posso fazer um cheesecake sem cozedura mais leve?

Para tornar o cheesecake sem cozedura mais leve, você pode substituir parte do queijo creme por iogurte grego ou ricota, o que reduzirá as calorias e a gordura.

Posso usar outros tipos de bolachas para a base do cheesecake?

Sim, você pode experimentar diferentes tipos de bolachas, como bolachas de chocolate, biscoitos de aveia ou até mesmo bolachas de gengibre, para dar um sabor único à sua base.

Qual é a melhor forma de servir o cheesecake sem cozedura?

O cheesecake sem cozedura pode ser servido com diversas coberturas, como calda de frutas, chocolate derretido ou até mesmo frutas frescas, para adicionar frescor e sabor.

É possível fazer cheesecake sem lactose?

Sim, você pode substituir o queijo creme por uma versão sem lactose e usar natas vegetais, garantindo que todos possam desfrutar da sobremesa.

Quanto tempo posso armazenar o cheesecake na geladeira?

O cheesecake sem cozedura pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mas é melhor consumi-lo fresco para aproveitar sua textura e sabor.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 797Kcal
  • Glícidos: 48.2g
  • Gord total: 60.4g
  • Gord.sat.: 40.6g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 33g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 38
Informação nutricional para 1 dose (222g)
Sem ovo
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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4.43/5, 42 votos 4 comentários

anonymous

Ótimo . . .!!!

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comentário abusivo

amom

Deliciosa receita. Cá em casa todos gostamos muito

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comentário abusivo