Petitchef

Cheesecake sem cozedura

Sobremesa
4 porções
45 min
Muito Fácil
869 Kcal
Mesmo sem forno pode fazer um cheesecake, é isso mesmo, o PetitChef traz-lhe um cheesecake que não precisa de cozedura. E lhe garantimos que é bom !

Ingredientes

Número de doses: 4
150 g de biscoitos / bolachas

60 g de manteiga derretida

300 g de queijo creme (tipo Philadelphia)

2 colheres de sopa de natas / creme de leite

200 ml de natas / creme de leite 30% MG

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de extrato de baunilha

2 folhas de gelatina

(MG = Matéria Gorda)

Preparação

  • Passo 1 - Cheesecake sem cozedura
    Triture as bolachas e misture com a manteiga derretida.
  • Passo 2 - Cheesecake sem cozedura
    Coloque esta mistura em moldes circulares sem fundo (se não tiver, faça em taças transparentes ou numa grande travessa) e pressione a bolacha.
    Reserve no frigorífico / geladeira.
  • Passo 3 - Cheesecake sem cozedura
    Num recipiente, misture o queijo creme, o açúcar e a baunilha.
  • Passo 4 - Cheesecake sem cozedura
    Comece a derreter as folhas de gelatina em água fria, antes de se dissolverem completamente, coloque-as num recipiente com duas colheres de sopa de natas / creme de leite quente.
    Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
    Depois junte esta mistura à mistura anterior.
  • Passo 5 - Cheesecake sem cozedura
    Bata as natas / creme de leite 30% de MG em castelo / neve para formar chantilly (as natas devem estar frias).
    Depois junte à mistura anterior.
  • Passo 6 - Cheesecake sem cozedura
    Coloque este creme por cima das bolachas, que reservou anteriormente. Alise a superfície.
    Coloque no frigorífico / geladeira no mínimo 2 horas.
  • Passo 7 - Cheesecake sem cozedura
    Retire dos moldes (se fez com molde) e sirva com calda de framboesa, manga, goiaba, chocolate, etc.

Video

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (222g)
Calorias: 869Kcal
  • Glícidos: 45.6g
  • Gord total: 65.8g
  • Gord.sat.: 43.8g
  • Proteínas: 23.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 30g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 40
Sem ovoSem ovo

Fotos

Cheesecake sem cozedura, foto 1
Cheesecake sem cozedura, foto 2
Cheesecake sem cozedura, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/07/2017

Ótimo . . .!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
amom, 03/04/2016

Deliciosa receita. Cá em casa todos gostamos muito

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
05/04/2016

Muito bom

04/04/2016

MARAVILHOSA


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