Cheesecake americano

Ingredientes

Base:

• 1 pacote de Bolacha-Maria
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 100 g de Margarina ou Manteiga
• 1 colher de chá mal cheia de Canela em pó

Recheio:

• 3 pacotes de Queijo tipo Filadélfia (600 g) light
• 200 g de Açúcar
• 3 Ovos
• 1 colher de chá de essência de Baunilha

Cobertura:

• 200 g de Crème Fraîche
• 3 colheres de sopa de Açúcar