Petitchef

Cheesecake vanille chocolat

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Médio
Um saboroso cheesecake para regalar os fãs de baunilha e chocolate!

Ingredientes

Número de doses: 8
200g de bolachas (usei as bolachas digestivas, mas pode ser tipo Maria ou Maizena)

140g de manteiga sem sal

120g de açúcar

1/2 c. de chá de extrato de baunilha

400g de queijo Philadelphia

2 c. de sopa de farinha

4 claras de ovos

2 c. de sopa de achocolatado (usei Nesquick)

cacau em pó e amêndoas moídas para polvilhar

Preparação

  • 1. Untar uma forma sem buraco. Pré-aquecer o forno a 150ºC.
  • Triturar as bolachas com a manteiga derretida. Amassar bem a mistura no fundo da forma.
  • Numa tigela grande, misturar o queijo, o açúcar e a farinha.
  • Noutra tigela, bater as claras em castelo. Juntá-las delicadamente à mistura de queijo.
  • Dividir em 2 esta mistura. Numa parte, acrescentar o extrato de baunilha. Na outra, adicionar o Nesquick.
  • Sobre a camada de bolachas/manteiga, pôr a massa de baunilha. A seguir, adicionar a massa de Nesquick.


    Deixar cozer no forno aproximadamente 35 minutos.
  • Quando estiver cozido, retirar do forno, deixar arrefecer e cobrir com o cacau em pó. Por fim, polvilhar com as amêndoas moídas.

Perguntas:

O que é bolacha digestiva?

Resposta Petitchef:

Bolacha digestiva é um tipo de bolacha mais comum no Reino Unido, onde já conquistou muitos Portugal. Simplesmente substitua por bolachas tipos Maria, Maizena para fazer a base do cheesecake. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

O que saõ bolachas digestivas? Posso substituir o nesquick por outro achocolatado?

Resposta Petitchef:

Bolacha digestiva é um tipo de bolacha mais comum no Reino Unido, onde já conquistou muitos Portugal. Simplesmente substitua por bolachas tipos Maria, Maizena para fazer a base do cheesecake. E claro, o Nesquick pode ser substituído por outro achocolatado. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros (20):

30/07/2015

Parece ser deliciosa vou experimentar

25/10/2012

Parece fácil. vou experimentar.

24/10/2012

MARAVILHOSA E FÁCIL DE FAZER..OBRIGADA!

24/10/2012

Adorei!!

24/10/2012

Deliciosa

23/10/2012

Ea a doreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

23/10/2012

Eu fiz esta receita e todo mundo adorou

SweetMyKitchen
SweetMyKitchen, 23/10/2012

Aspecto delicioso e muito simples :)

23/10/2012

Essa sim mim deu agua na bocaaaaaaa

23/10/2012

Parece óptimo!


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