Caminhadas e tarte de amoras

Ingredientes

Tarte de Amoras:

• 5oo g de amoras frescas
• 1 lata de leite condensado (uso o light)
• 4 dl de natas
• sumo de 1 limão
• geleia de amoras qb

A massa:

• 250g de bolacha maria (só tinha integral)
• 150 de margarina

Preparação

• Ligar o forno a 180 graus. Ralar a bolacha, até ficar em pó e juntar-lhe a margarina derretida.
• Forrar o fundo de uma tarteira, pressionar bem e levar ao forno durante 15m.
• Retirar e deixar arrefecer.
• Misturar o leite condensado com o sumo do limão, levar ao congelador 10m.
• Entretanto, bater as natas até ficarem tipo chantilly, juntar o leite condensado aos poucos, sem parar de bater.
• Lavar as amoras, secá-las e colocá-las na tarteira, verter o creme de leite condensado por cima.
• Levar ao frigorífico até solidificar. Antes de servir cubrir a tarte com a geleia e enfeitar a gosto.

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