Tarte de Requeijão da Lena

Name: Tarte de requeijão da lena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de bolachas tipo Maria sem glúten; 1 ovo; 1 colher de sopa cheia de manteiga; meia casca de ovo de água; 6 gemas; 1 lata de leite condensado magro; 1 requeijão; Doce de frutos silvestres a gosto

Sobremesa

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Base:

200 g de bolachas tipo Maria sem glúten
1 ovo
1 colher de sopa cheia de manteiga
meia casca de ovo de água

Recheio:

6 gemas
1 lata de leite condensado magro
1 requeijão

Cobertura:

Doce de frutos silvestres a gosto

Custo estimado: 3.01€ (0.5€/porção)

Preparação

Ligue o forno a 180º. Unte a tarteira. Triture as bolachas até ficarem em pó. Junte o ovo, a manteiga derretida e a água e amasse até fazer uma bola.
Forre a tarteira com as mãos e reserve. Bata as gemas, o leite condensado e o requeijão numa 1-2-3.
6. Deite a mistura na tarteira. Leve ao forno por 30 minutos. Tire a tarte do forno e deixe arrequecer para barrar a superfície com o doce.

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