Petitchef

Tarte de requeijão da lena

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Base:

200 g de bolachas tipo Maria sem glúten

1 ovo

1 colher de sopa cheia de manteiga

meia casca de ovo de água


Recheio:

6 gemas

1 lata de leite condensado magro



Cobertura:

Doce de frutos silvestres a gosto

Preparação

  • Ligue o forno a 180º. Unte a tarteira. Triture as bolachas até ficarem em pó. Junte o ovo, a manteiga derretida e a água e amasse até fazer uma bola.
  • Forre a tarteira com as mãos e reserve. Bata as gemas, o leite condensado e o requeijão numa 1-2-3.
  • 6. Deite a mistura na tarteira. Leve ao forno por 30 minutos. Tire a tarte do forno e deixe arrequecer para barrar a superfície com o doce.





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