Cheesecake de limão, lima e gengibre

Aqui é uma receita excelente (lucros) e deliciosa.
Ingredientes
8
Custo estimado: 26.3Euros€ (3.29€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Triture as bolachas num robot, adicione a manteiga e bata até misturar.
- Com esta mistura forre a base de quatro formas pequenas ou uma forma grande de 20 cm com fundo amovível.
- Guarde no frigorífico enquanto faz o recheio.
- Dissolva os rebuçados em 80ml de água a ferver, adicione o sumo de lima e deixe arrefecer. Bata o leite evaporado até ficar espesso.
- Numa outra tigela bata o queijo, o açúcar e a baunilha, até ficar bem misturado.
- Junte a mistura dos rebuçados e mexa novamente. Envolva o leite evaporado na mistura de queijo e deite o preparado por cima da bolacha.
- Guarde no frigorífico durante a noite. Sirva acompanhado com fruta tropical à escolha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 510Kcal
- Glícidos: 47.4g
- Gord total: 16.1g
- Gord.sat.: 9.6g
- Proteínas: 10g
- Fibras: 15.8g
- Açúcar: 33.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (765g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!