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Receita de cheesecake
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Cheesecake de limão, lima e gengibre
Cheesecake de Limão, Lima e Gengibre
Aqui é uma receita excelente (lucros) e deliciosa.
Ingredientes
8
Custo estimado: 26.3Euros€ (3.29€/porção)
Preparação
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Triture as bolachas num robot, adicione a manteiga e bata até misturar.
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Com esta mistura forre a base de quatro formas pequenas ou uma forma grande de 20 cm com fundo amovível.
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Guarde no frigorífico enquanto faz o recheio.
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Dissolva os rebuçados em 80ml de água a ferver, adicione o sumo de lima e deixe arrefecer. Bata o leite evaporado até ficar espesso.
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Numa outra tigela bata o queijo, o açúcar e a baunilha, até ficar bem misturado.
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Junte a mistura dos rebuçados e mexa novamente. Envolva o leite evaporado na mistura de queijo e deite o preparado por cima da bolacha.
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Guarde no frigorífico durante a noite. Sirva acompanhado com fruta tropical à escolha.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (776g)
Calorias: 479Kcal
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Glícidos: 47.1g
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Gord total: 11.4g
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Gord.sat.: 6.6g
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Proteínas: 14.4g
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Fibras: 16.3g
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Açúcar: 33.3g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
19
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas:
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