Petitchef

Cheese-cake com doce de amoras silvestres

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

2 embalagens de queijo creme tipo filadelphia

1 pacote de bolacha digestiva

50g de margarina

doce de amoras silvestres ou outro doce a gosto

7 folhas de gelatina

Preparação

  • Comece por triturar as bolachas e acrescentar a margarina até ficar uma farofa.
    forrar o fundo de uma forma de aro amovível com esta mistura e levar ao forno a 200ºc até ficar fofo ao toque.
    bater as natas e adicionar o queijo creme e o leite condensado.
  • Demolhar 5 folhas de gelatina e derreter no microondas, adicionar ao preparado anterior.
    colocar o creme em cima da base já fria e vai ao frigorífico até ficar solido.
    por fim aquecer o doce de amoras e se estiver muito espesso acrescentar 1 ou 2 colheres de sopa de agua e as restantes 2 folhas de gelatina previamente demolhadas.

Fotos

Cheese-cake com doce de amoras silvestres, foto 1Cheese-cake com doce de amoras silvestres, foto 2Cheese-cake com doce de amoras silvestres, foto 3


Comentários dos membros:

21/08/2015

Excelente!

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