Cheese-cake com doce de amoras silvestres

Name: Cheese-cake com doce de amoras silvestres
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 pacotes de natas; 2 embalagens de queijo creme tipo filadelphia; 1 pacote de bolacha digestiva; 50g de margarina; doce de amoras silvestres ou outro doce a gosto; 7 folhas de gelatina

Sobremesa

8 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
2 embalagens de queijo creme tipo filadelphia
1 pacote de bolacha digestiva
50g de margarina
doce de amoras silvestres ou outro doce a gosto
7 folhas de gelatina

Preparação

Comece por triturar as bolachas e acrescentar a margarina até ficar uma farofa.
forrar o fundo de uma forma de aro amovível com esta mistura e levar ao forno a 200ºc até ficar fofo ao toque.
bater as natas e adicionar o queijo creme e o leite condensado.
Demolhar 5 folhas de gelatina e derreter no microondas, adicionar ao preparado anterior.
colocar o creme em cima da base já fria e vai ao frigorífico até ficar solido.
por fim aquecer o doce de amoras e se estiver muito espesso acrescentar 1 ou 2 colheres de sopa de agua e as restantes 2 folhas de gelatina previamente demolhadas.

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