Cheesecake tropical

Ingredientes

• 200 g bolacha-maria ou outra
• 100 g de margarina
• 1 embalagem de queijo-creme
• 1 xícara chá de açúcar
• 500 ml lata de natas
• 1 embalagem de gelatina sabor frutas tropicais
• Frutas para decorar

Preparação

• No liquidificador, triture os biscoitos até formar farinha. Misture a margarina até formar uma creme húmido.
• Forre o fundo de uma forma com aro removível e leve ao forno durante 10 minutos a 210°. Retire do forno e deixe arrefecer.
• Na batedeira, bata o queijo-creme com o açúcar até forma um creme.
• Misture as natas e coloque sobre a massa. Leve ao frigorífico até estar firme.
• Prepare a gelatina com 200 ml de água fervente e 200ml de água gelada. Coloque sobre o cheesecake e leve novamente ao frigorífico.
• Quando for de servir decore com frutas.

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