Petitchef

Cheesecake americano - desafio

Sobremesa
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
240 g de bolachas de aveia

145 g de margarina

3 embalagens de queijo philadelphia

1 embalagem de crème fraîche

300 g de açúcar

1 saqueta de açúcar baunilhado


doce de morango qb


raspas de chocolate branco qb

Preparação

  • Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte a margarina e misture 15 seg na vel 4. Espalhe sobre o fundo de uma forma com aro amovível, calcando bem. Reserve.
  • Coloque no copo o queijo e os açúcares e bata 3 min na vel 3. Com a máquina na vel 3, acrescente os ovos, um a um, pelo bocal. Junte o crème fraîche e misture 30 seg na vel 4. Coloque este preparado por cima da base de bolachas e leve ao forno preaquecido a 180º, cerca de uma hora.
  • Está pronto, quando fica rachado e amarelinho.Deixe arrefecer, barre com o doce de morango e decore com framboesas e raspas de chocolate branco. Sirva fresquinho.

Fotos

Cheesecake Americano - Desafio, foto 1Cheesecake Americano - Desafio, foto 2Cheesecake Americano - Desafio, foto 3Cheesecake Americano - Desafio, foto 4Cheesecake Americano - Desafio, foto 5





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