Petitchef

Cheesecake de morangos e framboesas

Sobremesa
6 porções
20 min
55 min
Muito Fácil
Cheesecake de Morangos e Framboesas. Ninguém ficará indiferente.

Ingredientes

Número de doses: 6

Medidas para um molde de 24 cm:


Para a base necessitaremos:

200 g de bolachas de manteiga

125 g de manteiga


Para o recheio necessitaremos:

600 g queijo creme tipo Philadelphia

1 taça de açúcar

1 colher de chá de baunilha (essência ou pau)

3 ovos (médios)

3 colheres de sopa de leite condensado / leite moça


Para decorar:

Morangos

Framboesas

Preparação

  • Passo 1 - Cheesecake de Morangos e Framboesas
    Partir as bolachas aos pedaços.
    Derreter a manteiga.
  • Passo 2 - Cheesecake de Morangos e Framboesas
    Fazer uma pasta com as bolachas esmigalhadas e a manteiga derretida.
    Colocar a pasta num molde para tarte, e alisar.
    Pôr no frio.
  • Passo 3 - Cheesecake de Morangos e Framboesas
    Bater todos os ingredientes do recheio, incorporar pela ordem da lista.
  • Passo 4 - Cheesecake de Morangos e Framboesas
    Verter no molde, por cima da bolacha.
    Pôr no forno por 55 min a 160ºC.
  • Passo 5 - Cheesecake de Morangos e Framboesas
    Deixar esfriar a temperatura ambiente e depois no frio.
  • Passo 6 - Cheesecake de Morangos e Framboesas
    Decorar com morangos e framboesas e já está !



Comentários dos membros:

24/11/2016

Adorei

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
01/09/2016

Amei

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 26/07/2017

Delicia

06/07/2015

Gostosura de frutas vermelhas !


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