Petitchef

Cheesecake de framboesa

Sobremesa
12 porções
20 min
30 min
Médio
Um final feliz de uma bela refeição...

Ingredientes

Número de doses: 12
200g de bolachas de água e sal

100g de manteiga (amolecida)

480g de queijo creme (tipo Philadelphia)


1 de lata de leite condensado (usei magro)

Raspa de 1 limão

1 frasco de compota de framboesa

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180ºC;
  • Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, junte-lhe a manteiga amolecida e misture bem. Espalhe a mistura no fundo de uma forma com fundo amovível e pressione com uma colher de modo a que o fundo fique bem coberto;
  • Numa tigela, bata bem o queijo creme com os ovos, o leite condensado e a raspa de limão e verta dentro da forma. Leve ao forno durante 30 minutos (aconselho ir vigiando porque dependendo do forno poderá levar menos tempo, retire deixe arrefecer;
  • Depois leve ao frio até ao momento de servir. Desenforme, e por fim espalhe por cima a compota.
  • http://essenciadopaladar.blogspot.pt



Comentários dos membros:

06/07/2016

Em vez de bolachas de agua e sal usei bolachas de aveia! Ficou deliciosa!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/11/2013

Foi o meu primeiro cheesecake, muito bom....

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
06/07/2016

Muito bom

aurineide, 05/07/2016

Delicia

26/11/2013

Gosto muito!

23/11/2013

Ótimo

22/11/2013

Tem un aspect belissimo deve estar bommmm jinhos

20/11/2013

Deliciosoooooo!!!! Este pedaço eh meu!!!!! Bjssss

20/11/2013

Bom

20/11/2013

Excelente


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