Cheesecake de framboesa

De anacgw
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5 comentários

Cheesecake de framboesa

  • Cheesecake de Framboesa
  • Cheesecake de Framboesa, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
40 min
Pronto em:
50 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 pacote de biscoito de maizena (ou tipo Maria)
100 g de manteiga
450 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
3 ovo
1 colher de raspas de limão
200 g de geléia

Preparação

Passo 1

Pra começar precisa de uma forma de fundo removível e sem furo no meio. Pegue um pacote de biscoito de maisena e triture até virar farinha.

Passo 2

Pode usar o processador ou, se não tiver, use o liquidificador mesmo, mas vá colocando em pequenas quantidades que é mais fácil do que colocar o pacote inteiro de uma só vez. Adicione ao farelo de biscoito 100 g de manteiga e misture bem.

Passo 3

Depois forre a forma toda com esta farofa (fundo e lateral). Reserve. O recheio é muito simples, coloque no liquidificador 450 g de queijo tipo cream cheese tradicional, uma lata de leite consensado, 3 ovos inteiros e 1 colher de sopa de raspas de limão, pronto, bata tudo bem batidinho e depois coloque na forma.

Passo 4

Leve ao forno (180 graus) por aproximadamente 40 minutos. Retire e deixe esfriar.

Passo 5

Numa panela coloque 200 g de geléia de framboesa (ou a de sua preferência) e um pouquinho de água pra dissolver.

Passo 6

Dá só uma aquecida pra diluir bem e depois peneire pra tirar as sementinhas das frutas e coloque por cima da torta. Leve a geladeira.
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:

Ola, sou a jussara de lisboa. gostaria de saber quanto tempo tenho de deixar na geladeira,obrigada

Resposta Petitchef:

Olá. Calcule entre 1 a 2 horas (pois não sabemos quantos graus faz sua geladeira). Verifique apenas se já está firme. Essa sobremesa deve ser mantida na geladeira e retirada apenas no momento de servir. Espero ter ajudado.



De anacgw





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Comentários dos membros:

23/03/2013

Receita fácil e muito boa.

29/06/2015

Muito bom

20/05/2016

Mto bom

Eu cozinhei esta receita
07/04/2012

...

24/12/2012

10


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