Petitchef

Cheesecake de framboesa no microondas

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Cheesecake de Framboesa no Microondas

Ingredientes

Número de doses: 8

Para a massa:

200 g de biscoito de amido de milho

100 g de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos


Para o creme:

450 g de queijo tipo cream cheese

4 ovos inteiros

1 lata de leite condensado

1 colher (chá) de raspa de casca de limão

200g de geléia de framboesa misturada com 2 colheres (sopa) de água

Preparação

  • Para a massa:
    Num liquidificador, coloque 200 g de biscoito de amido de milho e triture até formar uma farofa.
    Transfira para uma tigela, junte 100 g de manteiga sem sal gelada cortada em cubinhos.
    Misture até formar uma massa homogênea.
    Num refratário redondo (26 cm de diâmetro x 5 cm de altura), coloque a massa e forre o fundo e a lateral.
    Leve ao forno de microondas por 4 min em potência alta.
    Reserve.
  • Para o creme:
    Num liquidificador, bata 450 g de queijo tipo cream cheese, 4 ovos inteiros, 1 lata de leite condensado e 1 colher (chá) de raspa de casca de limão
    Bata até obter um creme homogêneo
    Coloque o creme sobre a massa (já assada) e leve ao microondas por 8 min em potência alta.
    Deixe o cheesecake dentro do microondas (fechado) por 5 min.
    Após este tempo, retire o cheesecake do microondas
    Espalhe 150 g de geléia de framboesa misturada com 2 colheres (sopa) de água sobre o cheesecake
    Deixe esfriar, decore e sirva a seguir



Comentários dos membros (25):

19/01/2015

Que delicia!!!!!

04/12/2012

Hummmm deliciaaaaa

07/11/2012

Já fiz ,é muito bommm

05/11/2012

Pode ser feita também com ricota

01/11/2012

Uma delicia!

31/10/2012

Excelente....

28/10/2012

Muito boa essa receita.

28/10/2012

Meu Deus!!!!!!!

25/10/2012

Parece deliciosa

25/10/2012

Espetacular


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