Semifrio de amora

Ingredientes

• 1 torta de de nata
• 1 malgona de amoras fresquinhas e bem lavadas
• 2 pacotes de natas de 250ml
• 1 queijo de mascarpone
• 8 folhas de gelatina branca
• 1 lata de leite condensado
• 1 cx de pauzinhos biscoitos

Preparação

• Cortar a torta em rodelas e aplicar no fundo da forma amolivél, entretanto aplicar nas laterais os pauzinhos de biscoito e reserve...
• Coloque na batedeira e bata em castelo firme as natas e depois coloque o queijo mascarpone, leite condensado e as amoras.
• Colocar as folhas de gelatinas brancas em água fria e com um pouco de água levar ao lume e derreter as folhas de gelatina escorridas ao preparo anterior e tornar a bater por mais 2 minutos. Colocar esta mistura dentro a forma. E levar ao frigorífico, 3 a 4 horas ou até ao dia seguinte.

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