Molhe os palitos na calda dos pêssegos, forre o fundo de uma forma de fundo amovivel e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque no copo o queijo e o leite condensado e bata 30 seg na vel 4. Bata as natas em chantily . Junte ao preparado anterior e envolva 20 seg na vel 3. Com a máquina na vel 3, junte a gelatina derretida pelo bocal e misture 20 seg na mesma vel.
Deite esta mistura por cima dos palitos e leve ao frigorifico a solidificar por umas horas.
Corte os pessegos ás fatias finas e disponha sobre o preparado já solidificado. Prepare a gelatina de pêssego de acordo com as instruções da embalagem, deixe arrefecer e verta por cima do pêssego. Leve novamente ao frigorífico para solidificar.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!
Top 25 das receitas de Gratinados
Como preparar o melhor purê do mundo?
Comentários dos membros:
Mau