Petitchef

Semifrio de pêssego & queijo

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
palitos la reine qb

1 lata de leite condensado

500 g de queijo mascarpone

2 pacotes de natas

7 folhas de gelatina

1 pacote de gelatina de pêssego

1 lata de pêssego em calda

Preparação

  • Molhe os palitos na calda dos pêssegos, forre o fundo de uma forma de fundo amovivel e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque no copo o queijo e o leite condensado e bata 30 seg na vel 4. Bata as natas em chantily . Junte ao preparado anterior e envolva 20 seg na vel 3. Com a máquina na vel 3, junte a gelatina derretida pelo bocal e misture 20 seg na mesma vel.
  • Deite esta mistura por cima dos palitos e leve ao frigorifico a solidificar por umas horas.
  • Corte os pessegos ás fatias finas e disponha sobre o preparado já solidificado.
    Prepare a gelatina de pêssego de acordo com as instruções da embalagem, deixe arrefecer e verta por cima do pêssego. Leve novamente ao frigorífico para solidificar.

Fotos

Semifrio de Pêssego & Queijo, foto 1Semifrio de Pêssego & Queijo, foto 2


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29/07/2011

Mau


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