Name: Semifrio de pêssego e palitos de champanhe...
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; - 2 pacotes de natas; - 8 folhas de gelatina; - 1 pacote de queijo tipo philadephia; - 1 lata pequena de pêssego em calda; - palitos de champanhe suficientes para cobrir o fundo da forma, de fundo amovível; - raspa de 1 limão; - 100ml de leite; 1 lata de pêssego; 50 g de açúcar; 2 folhas de gelatina; cerejas em calda para decorar

Preparação

Enquanto as natas batem na batedeira eléctrica, mistura-se os leites, o queijo e a raspa do limão. Derretem-se as folhas de gelatina no microondas. Deixam-se arrefecer um pouco e deita-se na mistura anterior.
Quando tudo bem misturado é só, deitar tudo dentro da taça da batedeira e deixá-la fazer o resto. Misturar tudo muito bem.
Creme de pêssego: Triturar o pêssego com a varinha mágica (ainda não tinha a bimby), juntar o açúcar, e as folhas de gelatina amolecidas. levar ao lume até ferver, tendo o cuidado de ir sempre mexendo.
Deixar arrefecer uma pouco. Ir mexendo de vez em quando. No fim, colocar por cima do semifrio e levar ao frio novamente, para solidificar. decorar com as cerejas em calda.

SEMIFRIO DE PÊSSEGO E PALITOS DE CHAMPANHE...

Ingredientes

creme de pêssego:

Preparação

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