Petitchef

Semi-frio de queijo ou cheesecake, se quiserem...

Sobremesa
6 porções
20 min
Muito Fácil
459 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 pacotes de natas para bater

5 folhas de gelatina incolor

1/2 lata de leite condensado

1 colher de café de essência de baunilha

200 g de queijo fresco ou mascarpone

Preparação

  • Bate-se o queijo com o leite condensado, até não apresentar grumos. O truque é começar a bater o queijo e ir juntando o leite condensado aos poucos.
  • Junta-se a gelatina previamente demolhada em água fria e dissolvida em duas colheres de sopa de água a ferver, e a essência de baunilha.
  • Batem-se as natas, que devem estar bem frias, em chantilly e juntam-se ao preparado de queijo.
  • Verte-se tudo sobre a massa que já está na forma e coloca-se novamente no frigorífico para prender bem.
  • Para a cobertura pode usar-se compota a gosto, de morango ou framboesa, por exemplo, gelatina de qualquer sabor , ou uma calda de frutos vermelhos, para maior requinte, enfim, o que gostarem mais.
  • Se usarem gelatina tenham o cuidado de roubar um pouco na quantidade de água necessária à preparação, e deixem arrefecer bem, até começar a prender, antes de cobrirem o cheesecake, senão tem tendência a afundar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (179g)
Calorias: 459Kcal
  • Glícidos: 14.7g
  • Gord total: 55.5g
  • Gord.sat.: 38.7g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 14.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/09/2013

Facil e pratico


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Semi-frio de laranja
Semi-frio de laranja
4 porções
15 min
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Semi-frio de manga e iogurte
Semi-frio de manga e iogurte
4 porções
15 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Semi frio de banana e chocolate
Semi frio de banana e chocolate
4 porções
30 min
Médio
4.3 / 5
Receita Cheesecake de morangos e framboesas
Cheesecake de morangos e framboesas
6 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 porções
2 horas
Médio
5 / 5
Receita Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
Cheesecake de limão (sem ir ao forno)
10 porções
3h30m
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto