Petitchef

Mousse de chocolate da rosa maria

Sobremesa
6 porções
10 min
Muito Fácil
Esta é uma outra versão de mousse de chocolate. Com leite condensado cozido, tornou-se uma receita super simples e rápida!

Ingredientes

Número de doses: 6
1 tablete de chocolate de culinária

1 lata de leite condensado cozido

10 ovos

Preparação

  • Despeja-se o leite condensado numa taça e mexe-se para homogeneizar.
  • Junta-se o chocolate derretido no micro-ondas ou em banho-maria e bate-se.
  • Juntam-se depois as gemas coadas e volta-se a bater.
  • Finalmente juntam-se ao preparado, delicadamente, as claras batidas em castelo.
  • Deita-se para uma taça e vai ao frigorífico, de preferência de um dia para o outro.

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