Petitchef

Sopa de mistura de legumes

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 cebola grande

1 fatia de abóbora

400 g de curgette

1dl de azeite

1,2l de água

1 caldo knorr de legumes

500 g de mistura de legumes congelados

sal

noz-moscada

Preparação

  • Descasque a cebola, as curgettes e a abóbora e corte tudo em pedaços. Refogue ligeiramente no azeite. De seguida regue com a água, junte o caldo knorr e cozinhe por 15 a 20 minutos.
  • Triture a sopa com a varinha mágica e quando retomar fervura envolva a mistura de legumes congelados.
  • Tempere com sal e uma pitada de noz moscada.
    Cozinhe por 10 minutos, rectifique os temperos e sirva.

Fotos

Sopa de mistura de legumes, foto 1
Sopa de mistura de legumes, foto 2
Sopa de mistura de legumes, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)
Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de legumes de verão
Sopa de legumes de verão
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Sopa de legumes com beterraba
Sopa de legumes com beterraba
4 porções
1h15m
Muito Fácil
4.1 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto