Sopa de mistura de legumes

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 fatia de abóbora
• 400 g de curgette
• 1dl de azeite
• 1,2l de água
• 1 caldo knorr de legumes
• 500 g de mistura de legumes congelados
• sal
• noz-moscada