Petitchef

Molho de courgettes com tortellinni de queijo

Prato Principal
8 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1000 g de courgettes em pedaços

2 dentes de alho

1 caldo de carne

200 g água

100 g natas

Sal e pimenta q.b.

Parmesão ralado q.b.

Preparação

  • Coloque no copo a courgette com a pele, os alhos, o caldo, a água e programe 15 Min Temp Varoma Vel Colher Inversa.
  • De seguida triture 10 Seg Vel 7. Junte as natas, o sal, a pimenta e programe 2 Min Temp 90º Vel 1.
  • Misture este molho à massa previamente cozida e sirva de imediato com um pouco de parmesão ralado.

Perguntas:






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