Name: Cannelloni com carne picada e molho de vegetais
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços Cannelloni; 1 cebola cortado em des; 2 dentes de alho; 20 g azeite, mais q.b.; 500 g carne de vaca picada; 1 colher chá sal; 1/2colher chá pimenta; 1 colher chá paprika; 1 ovo (60 g); 50g pão ralado; 16 cannelloni; INGREDIENTES PARA MOLHOE DE VEGETAIS; 1 cebola cortada em des; 1 dente de alho; 600 g tomates, cortados em des; 1 pimento cortado em pedaços (150g); 1 courgette cortada em pedaços (200g); 1 1/2 cubos caldo de legumes; 80 g natas ácidas com 10% gordura; 1/2 colher chã açúcar

Cannelloni com carne picada e molho de vegetais

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Coloque a cebola e o alho no copo e pique 3 seg/vel 5.Adicione 20 g de azeite e refogue 2 min/Varoma/vel 1. Junte os restantes ingredientes, excepto os cannelloni, misture 30 seg/Colher inversa/vel 4, com a ajuda da espátula.
Recheie os cannelloni com a mistura usando um saco de plástico com uma abertura na ponta e disponha-os no recipiente e tabuleiro Varoma untados. Deixe um pequeno espaço entre eles, para que não se peguem. Lave o copo.
MOLHO DE VEGETAIS
Introduza a cebola e o alho no copo e pique 3 seg/vel 5. Adicione os restantes ingredientes do molho e pique 5-8 seg/vel 5.
Coloque a Varoma sobre o copo e programe 29 min/Varoma/colher inversa/vel 1
Sirva os cannelloni com o molho e polvilhe com o queijo ralado reservado.