Cannelloni com carne picada e molho de vegetais

Ingredientes

• 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços Cannelloni
• 1 cebola cortado em des
• 2 dentes de alho
• 20 g azeite, mais q.b.
• 500 g carne de vaca picada
• 1 colher chá sal
• 1/2colher chá pimenta
• 1 colher chá paprika
• 1 ovo (60 g)
• 50g pão ralado
• 16 cannelloni
• INGREDIENTES PARA MOLHOE DE VEGETAIS
• 1 cebola cortada em des
• 1 dente de alho
• 600 g tomates, cortados em des
• 1 pimento cortado em pedaços (150g)
• 1 courgette cortada em pedaços (200g)
• 1 1/2 cubos caldo de legumes
• 80 g natas ácidas com 10% gordura
• 1/2 colher chã açúcar