Petitchef

Molho carbonara

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Um muito deliciosa receita e untuosamente deliciosa carbonara.

Ingredientes

Número de doses: 4

Preparação

  • Numa panela frite com azeite de oliva o bacon em cubos, logo apos junte a cebola, salsinha o alho e deixe ficar bem douradinho , e mexendo sempre.
  • Quando estiver dourado esprema o limão verde e deixe secar, logo após adicione o copo de leite desnatado e deixe dar uma fervidinha, mas não secar .
  • Adicione as gemas mexidas, o creme de leite, e misture tudo até fazer um creme não muito grosso. Junte o manjericãoCozinhe a massa e junte tudo acrescentando o queijo ralado

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/11/2012

Quero aprender sem creme de leite como na italia

16/07/2011

Muito pratico e saboroso!!!


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