Petitchef

Molho Cesar (Ceasar) caseiro

Acompanhamento
4 porções
5 min
Muito Fácil
259 Kcal
O molho Cesar (Ceasar), típico americano leva mostarda e molho inglês, por isso ele é extremamente suculento e delicioso. Além das saladas, pode ser servido com carnes e frangos, ou ainda para acompanhar sua batata frita. Por isso confira essa receita e veja como é fácil:

Ingredientes

Número de doses: 4
1 col. chá de mostarda

sal

1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire)

1 limão


100 ml azeite

15 gr queijo parmesão (ralado)

1 ovo

Materiais

Mixer (varinha mágica)

Preparação

  • Passo 1 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    O molho: com a varinha mágica (mixer), misture a mostarda, o sal, o molho inglês, o sumo de limão e a pimenta.
  • Passo 2 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    Ainda batendo, coloque o azeite aos poucos.
  • Passo 3 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    Quando o molho engrossar, junte o queijo ralado e o ovo inteiro. Bata novamente.
  • Passo 4 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    Está pronto. Use para sua salada Cesar ou outra de sua preferência
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (74g)
Calorias: 259Kcal
  • Glícidos: 2.1g
  • Gord total: 25.4g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 3.7g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 1
Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 2
Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 3
Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 4
Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 5

Perguntas:






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