Petitchef

Molho Cesar (Ceasar) caseiro

Acompanhamento
4 porções
5 min
Muito Fácil
259 Kcal
O molho Cesar (Ceasar), típico americano leva mostarda e molho inglês, por isso ele é extremamente suculento e delicioso. Além das saladas, pode ser servido com carnes e frangos, ou ainda para acompanhar sua batata frita. Por isso confira essa receita e veja como é fácil:

Ingredientes

Número de doses: 4
1 col. chá de mostarda

sal

1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire)

1 limão


100 ml azeite

15 gr queijo parmesão (ralado)

1 ovo

Materiais

Mixer (varinha mágica)

Preparação

  • Passo 1 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    O molho: com a varinha mágica (mixer), misture a mostarda, o sal, o molho inglês, o sumo de limão e a pimenta.
  • Passo 2 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    Ainda batendo, coloque o azeite aos poucos.
  • Passo 3 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    Quando o molho engrossar, junte o queijo ralado e o ovo inteiro. Bata novamente.
  • Passo 4 - Molho Cesar (Ceasar) caseiro
    Está pronto. Use para sua salada Cesar ou outra de sua preferência

Fotos

Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 1Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 2Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 3Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 4Molho Cesar (Ceasar) caseiro, foto 5
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 74g
Calorias: 259Kcal
  • Glícidos: 2.1g
  • Gord total: 25.4g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 3.7g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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