Petitchef

Molho de queijo prato

Outro
1 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

Sal e pimenta a gosto

3/4 xícara (chá) de queijo prato forte, ralado

1 colher (chá) de suco de limão

Preparação

  • Mexa bem e deixe tostar ligeiramente. Acrescente o leite, o sal e a pimenta; cozinhe mexendo sem parar, até que engrosse.
  • Junte o queijo e o suco de limão; cozinhe lentamente, somente até que o queijo derreta. Este molho serve para bifes ou macarrão.

Perguntas:






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