Molho de queijo prato

Name: Molho de queijo prato
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; Sal e pimenta a gosto; 3/4 xícara (chá) de queijo prato forte, ralado; 1 colher (chá) de suco de limão

Outro

1 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 1

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

Sal e pimenta a gosto

3/4 xícara (chá) de queijo prato forte, ralado

1 colher (chá) de suco de limão

Preparação

Mexa bem e deixe tostar ligeiramente. Acrescente o leite, o sal e a pimenta; cozinhe mexendo sem parar, até que engrosse.
Junte o queijo e o suco de limão; cozinhe lentamente, somente até que o queijo derreta. Este molho serve para bifes ou macarrão.

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