Molho de queijo prato

Name: Molho de queijo prato
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; Sal e pimenta a gosto; 3/4 xícara (chá) de queijo prato forte, ralado; 1 colher (chá) de suco de limão

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1 porções

Muito Fácil

15 min

938 Kcal

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
Sal e pimenta a gosto
3/4 xícara (chá) de queijo prato forte, ralado
1 colher (chá) de suco de limão

Custo estimado: 2.22€ (2.22€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Mexa bem e deixe tostar ligeiramente. Acrescente o leite, o sal e a pimenta; cozinhe mexendo sem parar, até que engrosse.
Junte o queijo e o suco de limão; cozinhe lentamente, somente até que o queijo derreta. Este molho serve para bifes ou macarrão.