Molho 3 queijos

Ingredientes
3
Custo estimado: 5.72Euros€ (1.91€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Numa panela coloque a manteiga, deixe derreter. Junte a farinha, mexa bem e deixe cozinhar por uns 3 minutos.
- Acrescente o leite, misture bem e deixe ferver e engrossar, deixando cozinhar por mais alguns minutos até que o creme fique sem sabor a farinha.
- Adicione todos os queijos e misture. Bata o molho com uma vara de arames para que os queijos derretam mais rapidamente e deixe o molho cozinhar em lume baixo até que os queijos derretam.
- Tempere com sal e deixe cozinhar mais um pouco. Se o molho apresentar grumos ou pedaços de queijo use a varinha mágica para que fique bem cremoso.
- Rectifique o sal. Sirva quente com massa, como molho de salada ou como molho de fondue.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 610Kcal
- Glícidos: 2.9g
- Gord total: 47.4g
- Gord.sat.: 31g
- Proteínas: 43.3g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 0.5g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (148g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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