Ingredientes: 300 g de poupa de morango 50 g de morangos frescos 50 g de mirtillo 80 g de framboesa 100 g de amora 120 g de açúcar Arrume em um prato: 60 g de...
Ingredientes: 200 g de requeijão tipo catupiry 200 g de queijo tipo gruyére 200 g de queijo fundido 200 g de queijo serrano 200 ml de vinho branco seco Pimenta...
Ingredientes: 1 chávena de queijo ralado 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de cubos de bacon 1 dente de alho...
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/2 copo de vinho branco seco 300 g de queijo tipo Emmenthal 300 g de queijo tipo Gruyère 1 colher (sopa) de maizena 3 colheres...
O fondue, o emblema das montanhas da Europa, é muito mais do que apenas uma receita: ele incorpora a identidade culinária de regiões inteiras. Se tivéssemos que resumir a questão do que realmente é o fondue em poucas palavras, ela se resumiria a um enorme dilema...
Ingredientes: Primo rico 400 g de queijo ementhal ralado 400 g de queijo gruyère ralado 2 xícaras de vinho branco 1 dente de alho 3 colheres de sopa de cognac 1...
Ingredientes: 4 bolinhas 125 g de queijo mozzarella ralado 50 g de queijo flamengo ralado 1 dente de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de...
Ingredientes: Gnocchi: 1 Kg de batata Noz moscada ralada na hora Aproximadamente 300 gr de farinha de trigo (Pode ser que use um pouco mais para polvilhar) 2...
Ah, o queijo... é difícil resistir a essa pequena delícia que gostamos de colocar em nossos pratos! Mas muitas vezes achamos que ele é sinônimo de excesso de calorias e gula culpada... A boa notícia é que existem alguns queijos totalmente deliciosos que permitem que...
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco 250 g de queijo tipo ementhal ralado ou prato tipo Estepe, de boa qualidade 250 g de...
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco 250 g de queijo tipo ementhal ralado ou prato tipo Estepe, de boa qualidade 250 g de...
Ingredientes: 1/2 litro de leite 25 g de manteiga 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 150 g de queijo pecorino romano ralado 150 g de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 200 gr de queijo emmental ralado 200 gr de queijo esférico ralado 200 gr de gouda ralado 100 gr de queijo tipo roquefort ralado 200 gr de queijo...
Ingredientes: 1 kg de filé mignon cortado em mini filés bem finos 3 ou mais tipos de molho a gosto : rosé, cebola, queijo etc. 1 litro de caldo temperado PARA O...
Ingredientes: 200g de queijo emmental ralado ou 200 g de queijo gouda ralado ou 200 g de queijo esférico ralado ou 200 g de queijo tipo roquefort ralado ou 200...
Ingredientes: 600 g de queijo estepe 400 g de queijo fundido 400 g de requeijão 150 ml de vinho branco seco 400 ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa...
