Petitchef

Fondue de queijo ao champagne

Eis uma bonita receita para realizar um queijo fondue refinado e realmente gotoso.

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
1152 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 13.8 (3.45€/porção)

Preparação

  • Coloque em uma panela, em fogo baixo, o creme de leite, o estepe ralado, o vinho branco seco, o queijo fundido em cubos e o requeijão.
  • Mexa até a mistura derreter completamente.
  • Em fogo brando, encorpe o creme com a maisena dissolvida no champanhe.
  • Acrescente o restante do champanhe.
  • Experimente e acrescente sal e noz moscada a gosto.
  • Sirva em um rechaud apropriado, espetando os pãezinhos e molhando-os no queijo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1152Kcal
  • Glícidos: 17.5g
  • Gord total: 78.3g
  • Gord.sat.: 51g
  • Proteínas: 72.5g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 6g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 43
Informação nutricional para 1 dose (590g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:






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