Fondue de queijo ao champagne
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Eis uma bonita receita para realizar um queijo fondue refinado e realmente gotoso.
Ingredientes
4
Custo estimado: 13.8Euros€ (3.45€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Coloque em uma panela, em fogo baixo, o creme de leite, o estepe ralado, o vinho branco seco, o queijo fundido em cubos e o requeijão.
- Mexa até a mistura derreter completamente.
- Em fogo brando, encorpe o creme com a maisena dissolvida no champanhe.
- Acrescente o restante do champanhe.
- Experimente e acrescente sal e noz moscada a gosto.
- Sirva em um rechaud apropriado, espetando os pãezinhos e molhando-os no queijo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1152Kcal
- Glícidos: 17.5g
- Gord total: 78.3g
- Gord.sat.: 51g
- Proteínas: 72.5g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 6g
- ProPoints: 29
- SmartPoints: 43
Informação nutricional para 1 dose (590g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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