Pasta al pomodoro secchi
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Muito bom, com um travo de picante, da malagueta e dos tomates secos, a contrastar com o requeijão fresco.
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.83Euros€ (0.91€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Cozer a massa em água temperada com azeite e sal.Dourar a cebola, o alho num pouco de óleo dos tomates secos e óregãos.
- Adicionar a malagueta cortada em tiras e a polpa de tomate e saltear.
- Juntar o vinho branco, deixar a purar. Adicionar os tomates secos partidos em pedaços. Saltear ligeiramente.
- Adicionar a massa escorrida, saltear.Juntar a creme fraiche e o queijo ralado e homogeneizar.Servir polvilhado com requeijão fresco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 421Kcal
- Glícidos: 43.1g
- Gord total: 13.8g
- Gord.sat.: 8.7g
- Proteínas: 20.7g
- Fibras: 3.9g
- Açúcar: 6.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (211g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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