Petitchef

Fondue quatro queijos

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de requeijão tipo catupiry

200 g de queijo tipo gruyére

200 g de queijo fundido

200 g de queijo serrano

200 ml de vinho branco seco

Pimenta do reino à gosto

50 ml kirsh

Preparação

  • Ralar os queijos e agregar o requeijão e o vinho.
    Sobre o réchaud, mantendo a chama do queimador sempre baixa ou no microondas pelo tempo de 3 minutos, derreter e homogenizar a mistura acrescentando o kirsh, até a mesmo atingir a temperatura ideal para iniciar a degustação.
  • Acompanha a Fondue de Queijo. Pão francês (dormido) cortado em cubos; florzinha de couve-flor ou brócoli e cenoura cortada em cubinhos .
  • Espetar os acompanhamentos com os garfos especiais para Fondue e mergulhar na mistura aquecida.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Fondue carne e queijo
Fondue carne e queijo
1 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Fondue no pao!!
Fondue no pao!!
10 porções
1h10m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Fondue de queijo feito na hora
Fondue de queijo feito na hora
6 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Croc'Muffin de queijo, fiambre e ovo
Croc'Muffin de queijo, fiambre e ovo
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Risoto de queijo e chouriço
Risoto de queijo e chouriço
2 porções
50 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Risotto de roquefort
Risotto de roquefort
2 porções
45 min
Médio
4.6 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto