Petitchef

Peixe ao molho de catupiry e mostarda

Prato Principal
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
227 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
8 pedaços de filés de merluza

suco de 1 limão siciliano

1 colher café de lemmon & pepper

sal a gosto

2 colher sopa de azeite

1/4 xícara chá de vinho branco seco

2 colher sopa de requeijão tipo catupiry

2 colher sopa de creme de leite

1 colher sopa de mostarda L'ancienne

Preparação

  • Tempere o peixe com o suco do limão, o lemmon & pepper e sal a gosto. Reserve por 20 minutos.
  • Em uma frigideira aqueça 1 colher sopa de azeite e doure os filés até que fiquem dourados e cozidos.
  • Reserve o peixe e na mesma frigideira coloque o vinho branco seco. Deixe evaporar um pouco.
  • Coloque a mostarda, misture bem e junte o catupiry.
  • Misture o creme de leite e caso queira um molho mais líquido, adicione umas colheres de água.
  • Sirva por cima do peixe.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (256g)
Calorias: 227Kcal
  • Glícidos: 1.6g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 32.2g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Peixe ao molho de catupiry e mostarda, foto 1
Peixe ao molho de catupiry e mostarda, foto 2

Perguntas:






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