Esparguete com molho de carne grelhada
Mais um aproveitamento que resultou numa refeição maravilhosa. Tinha aqui umas entremeadas grelhadas que, como eram poucas, não chegavam para os dois, então lá pus a cabeça a funcionar e isto foi o que saiu !
Ingredientes
2
Preparação
Preparação5 min
Cozedura30 min
- Num tacho coloque o azeite, o caldo de carne, o alho e leve ao lume até que o caldo se desfaça. Acrescente então a polpa de tomate, a entremeada, o vinho e tempere de sal e pimenta a gosto. Deixe refogar um pouco.
- Polvilhe o molho com a farinha, mexa para que se misture bem e regue lentamente com o leite, mexendo sempre (se achar que fica um molho muito grosso pode deitar mais um pouco de leite).
- Deite-lhe o mangericão e misture, adicione por fim o esparguete ao molho, envolva tudo muito bem e coloque num prato de servir.
- Polvilhe com o queijo parmesão e enfeite com mangericão a gosto.
- Bom apetite!
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
01/02/2014
Vincent: Want some bacon?
Jules: No man, I don't eat pork.
Vincent: Are you Jewish?
Jules: Nah, I ain't Jewish, I just don't dig on swine, that's all.
Vincent: Why not?
Jules: Pigs are filthy animals. I don't eat filthy animals.
Vincent: Bacon tastes gooood. Pork chops taste gooood.
Eu cozinhei esta receita
01/02/2014
Parece ser bom. qu'est-ce que c'est entremeada? cheira-me a suino, e eu adoro suino, como bacon, com maple syrup a pancakes, hmmmm, BACON!!!!