Petitchef

Bolo de courgette com limão e canela

Sobremesa
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
400 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
185 g de courgette ralada

150 g de açúcar

1 ovo

120 ml de óleo vegetal

190 g de farinha

1/2 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/4 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (chá) de raspa de limão

açúcar em pó para polvilhar

Preparação

  • Ligue o forno e regule-o para os 170ºC. Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês.
  • Numa tigela, misture a courgette ralada com o açúcar, o ovo e o óleo. Noutra taça, peneire a farinha juntamente com o sal, o bicarbonato e o fermento.
  • Adicione a canela e a raspa de limão e mexa bem. Junte a mistura de farinha ao preparado de courgette e incorpore bem.
  • Coloque o preparardo na forma e deixe cozinhar no forno durante cerca de 45 inutos ou até o palito sair limpo.
  • Deixe arrefecer dentro da forma durante 10 minutos e depois desenforme e deixe que arrefeça totalmente sobre uma grelha.
  • Ainda polvilhe o com açúcar em pó. Óptimo para acompanhar uma bela chávena de chá, nem serão caseiro enroscada no sofá.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (122g)
Calorias: 400Kcal
  • Glícidos: 49.6g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 27.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Fotos

Bolo de courgette com limão e canela, foto 1
Bolo de courgette com limão e canela, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/08/2013

Muito bom,fiz e adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/06/2012

FABULOSO! LI E EXPERIMENTEI


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de courgette, limão e canela
Bolo de courgette, limão e canela
4 porções
45 min
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Bolo de courgette, cenoura e côco aromatizado com limão
Bolo de courgette, cenoura e côco aromatizado com limão
8 porções
1 hora
Muito Fácil
2.7 / 5
Receita Bolo de Batata Doce com coco ralado
Bolo de Batata Doce com coco ralado
10 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de limão com raspas
Bolo de limão com raspas
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto