Bolo de courgette com limão e canela

Ingredientes

• 185 g de courgette ralada
• 150 g de açúcar
• 1 ovo
• 120 ml de óleo vegetal
• 190 g de farinha
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (chá) de raspa de limão
• açúcar em pó para polvilhar