Petitchef

Bolo de courgette com limão e canela

Sobremesa
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
400 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
185 g de courgette ralada

150 g de açúcar

1 ovo

120 ml de óleo vegetal

190 g de farinha

1/2 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/4 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (chá) de raspa de limão

açúcar em pó para polvilhar

Preparação

  • Ligue o forno e regule-o para os 170ºC. Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês.
  • Numa tigela, misture a courgette ralada com o açúcar, o ovo e o óleo. Noutra taça, peneire a farinha juntamente com o sal, o bicarbonato e o fermento.
  • Adicione a canela e a raspa de limão e mexa bem. Junte a mistura de farinha ao preparado de courgette e incorpore bem.
  • Coloque o preparardo na forma e deixe cozinhar no forno durante cerca de 45 inutos ou até o palito sair limpo.
  • Deixe arrefecer dentro da forma durante 10 minutos e depois desenforme e deixe que arrefeça totalmente sobre uma grelha.
  • Ainda polvilhe o com açúcar em pó. Óptimo para acompanhar uma bela chávena de chá, nem serão caseiro enroscada no sofá.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 122g
Calorias: 400Kcal
  • Glícidos: 49.6g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 27.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de courgette com limão e canela, foto 1Bolo de courgette com limão e canela, foto 2


Comentários dos membros:

15/08/2013

Muito bom,fiz e adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/06/2012

FABULOSO! LI E EXPERIMENTEI


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de courgette, limão e canela
Bolo de courgette, limão e canela
4 porções
45 min
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Bolo de courgette, cenoura e côco aromatizado com limão
Bolo de courgette, cenoura e côco aromatizado com limão
8 porções
1 hora
Muito Fácil
2.7 / 5
Receita Bolo de limão fácil e fofo
Bolo de limão fácil e fofo
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de Batata Doce com coco ralado
Bolo de Batata Doce com coco ralado
10 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto