Petitchef

Rosca de limão e açucar com canela

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 dl de leite

15 grs de fermento seco

600 grs de farinha (usei Branca de Neve)

2 colheres (sopa) de Açúcar

3 colheres (sopa) Óleo

1 colher (sopa) aroma de Baunilha

1 gema (p/ pincelar)

Açúcar e canela em pó

-.50 g de açúcar

casca de 1 limão

30 g de manteiga

Preparação

  • Na MFP coloque todos os ingredientes: leite, fermento, óleo, baunilha, açúcar e por fim a farinha e programe Amassar/levedar, na minha máquina demora 1H20min.
  • .Sove a massa. Corte bocados de massa e estenda-a com um rolo até ficar rectangular.Nuns rectângulos coloquei o açúcar com a canela e enrolei..
  • Na bimby coloquei o açúcar, o limão e a manteiga e triturei uns seg. vel. 7. Noutros rectângulos coloquei o creme de limão e enrolei.
  • Como ficavam altos na forma cortei-os ao meio. Coloquei todas as roscas umas lado das outras na forma.
  • Pincelei com a gema de ovo e levei ao forno pré-aquecido a 200º. Aqui com açúcar e canela.
    e aqui com limão.

Fotos

Rosca de Limão e Açucar com Canela, foto 1Rosca de Limão e Açucar com Canela, foto 2Rosca de Limão e Açucar com Canela, foto 3Rosca de Limão e Açucar com Canela, foto 4


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17/08/2013

SÓ DE OLHAR DAR ÁGUA NA BOCA!


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