Rosca de limão e açucar com canela

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6 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 3 dl de leite
• 15 grs de fermento seco
• 600 grs de farinha (usei Branca de Neve)
• 2 colheres (sopa) de Açúcar
• 3 colheres (sopa) Óleo
• 1 colher (sopa) aroma de Baunilha
• 1 gema (p/ pincelar)
• Açúcar e canela em pó
• .50 g de açúcar
• casca de 1 limão
• 30 g de manteiga

Preparação

• Na MFP coloque todos os ingredientes: leite, fermento, óleo, baunilha, açúcar e por fim a farinha e programe Amassar/levedar, na minha máquina demora 1H20min.
• .Sove a massa. Corte bocados de massa e estenda-a com um rolo até ficar rectangular.Nuns rectângulos coloquei o açúcar com a canela e enrolei..
• Na bimby coloquei o açúcar, o limão e a manteiga e triturei uns seg. vel. 7. Noutros rectângulos coloquei o creme de limão e enrolei.
• Como ficavam altos na forma cortei-os ao meio. Coloquei todas as roscas umas lado das outras na forma.
• Pincelei com a gema de ovo e levei ao forno pré-aquecido a 200º. Aqui com açúcar e canela.
  e aqui com limão.

TeresaSousa

Perguntas

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