Bolo de Leite com aroma de Limão e Canela

Name: Bolo de leite com aroma de limão e canela
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 2 chávenas de açúcar; 2 chávenas de farinha; 1 chávena de leite; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de canela em pó; raspa da casca de 1 limão

Outro

4 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

Bolo de Leite com aroma de Limão e Canela

(3.8/5 - 4 votos)
31

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de canela em pó
raspa da casca de 1 limão

Preparação

Mistura-se o açúcar com as gemas e mexe-se bem. Batem-se as claras em castelo e misturam-se à massa anterior.
A seguir, incorpora-se a farinha e o leite, misturando bem de modo a obter um creme homogéneo.
Acrescenta-se o fermento, a canela em pó e a raspa de limão; mexe-se tudo muito bem.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada, cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, deixa-se arrefecer na forma e desenforma-se passados alguns minutos.

Comunicar um erro na receita