Costeletas de porco de cebolada

Ingredientes

• 5 Costoletas de porco
• Pimentão doce
• Alho picado
• Sal e pimenta q.b
• Sumo de limão
• Azeite q.b
• 1 cebola e meia ás rodelas
• 3 dentes de alho picado
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate

Preparação

• Tempere as costoletas umas duas horas antes com sal, pimentão doce, alho picado, sal e sumo de limão
• Depois frite as costoletas em azeite e depois de fritas reserve.
• Na mesma frigideira coloque a cebola ás rodelas, o alho e a marinada da carne e deixe refogar.
• Adicione depois a polpa de tomate.
• Rectifique os temperos com sal e pimenta e deixe apurar um bocadinho.
• Junte as costoletas e envolve tudo.

Perguntas

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