Costeletas de porco com molho cervejeira

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

30 min

538 Kcal

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Há uns tempos atrás recebi umas amostras, uns cubos de molho de cervejeira, que ficaram meio esquecidos no frigorífico. Há dias enquanto procurava uma receita para cozinhar umas costeletas que tinha tirado para o jantar encontrei esta no site da Knorr, lá me lembrei dos ditos cubos e decidi experimentar. Ficaram uma verdadeira delícia, mas eu acrescentei um pouco de sal à receita pois achei que precisava e modifiquei um pouco o modo de preparação. É uma receitinha a repetir sem dúvida! :)

Ingredientes

• 30 g de margarina
• 6 costeletas de porco
• 1 dl de vinho do Porto
• 1 caldo knorr molho de cervejeira
• 2 dl de natas
• Sal a gosto
• Salsa picada a gosto

Preparação

• Aqueça a margarina numa frigideira, junte as costeletas e aloure-as de ambos os lados. Retire para um prato de servir.
• Na frigideira onde cozinhou as costeletas deite o vinho do Porto e deixe ferver um minuto. Adicione depois o caldo knorr e tempere de sal a gosto. Assim que o cubo se desfizer acrescente as natas e deixe cozinhar por mais um minuto.
• Deite o molho por cima das costeletas e polvilhe com a salsa picada.
• Sirva de seguida. Eu servi com arroz.
  
  Bom apetite!

Perguntas

Título da receita