Petitchef

Salame de chocolate, receita petitchef

Sobremesa
15 porções
2 horas
Muito Fácil
199 Kcal
  • Salame de chocolate, receita PetitChef
  • Salame de chocolate, receita PetitChef, foto 2
  • Salame de chocolate, receita PetitChef, foto 3
  • (4.54/5 - 26 votos)
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Salame de chocolate, receita PetitChef
 
Salame doce existe e ainda é uma delícia. Feito com biscoito tipo Maria, manteiga, chocolate, açúcar e ovo, sua preparação é bem fácil e prática.Quer experimentar?

Ingredientes

Número de doses: 15
200 gr de chocolate preto

200 gr de bolacha tipo Maria

100 gr de manteiga sem sal

50 gr de açúcar

1 ovo

açúcar confeiteiro

Preparação

  • Passo 1 - Salame de chocolate, receita PetitChefDerreta o chocolate com a manteiga. Misture bem e junte o açúcar o ovo inteiro. Misture novamente.
  • Passo 2 - Salame de chocolate, receita PetitChefQuebre os biscoitos deixando alguns pedaços médios. Não triture.
  • Passo 3 - Salame de chocolate, receita PetitChefJunte os biscoitos quebrados com o chocolate derretido. Misture e coloque a metade da massa em uma folha de alumínio.
  • Passo 4 - Salame de chocolate, receita PetitChefEnrole no alumínio deixando no formato de um salame. Ver video. Aperte bem as pontas do salame. Repita o processo com a outra metade da massa. Deixe no frigorífico/geladeira por 2 horas.
  • Passo 5 - Salame de chocolate, receita PetitChefRetire os salames do alumínio e polvilhe com açúcar confeiteiro. Passe a mão em cima de cada salame para fixar bem o açúcar.
  • Passo 6 - Salame de chocolate, receita PetitChefCorte em rodelas e devore o salame de chocolate do petitchef :D

Video

YouTube

Observações:

Conservação : 2 a 3 dias máximos, de preferência no frigorífico/geladeira (pois existe o ovo cru na receita).

Marshmallows : caso seja fã de marshmallows, saiba que você poderá usá-los na preparação do salame: Basta cortá-los em pedaços.

Alternativas : e se você ainda gostar de frutas secas, acrescente também avelãs, amêndoas entre outras. A aparência não será a mesma que um salame, mas o gosto será surpreendente ;-)

Papel alumínio: serve para dar um aspecto mais real ao salame. Mas você também poderá enrolar no papel celofane.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 41g
Calorias: 199Kcal
  • Glícidos: 21g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 7.2g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 12.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

Ines2007, 27/07/2018

Adorei tem um aspeto ótimo e parece delicioso
Escelente

JoseSerra, 12/09/2018

Deve ser mesmo bom. Vou experimentar. Obrigado.

Resposta Petitchef:

Olá José. Quando fizer, não esqueça de nos contar o que achou. Um grande abraço.


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