Salame de chocolate vegan, como fazer salame de chocolate

Name: Salame de chocolate vegan, como fazer salame de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 embalagens de bolacha Maria; 250 gramas de chocolate em pó; 250 margarina vegetal; 200 gramas de açúcar; 1/5 de leite de soja natural

Outro

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

4 embalagens de bolacha Maria
250 gramas de chocolate em pó
250 margarina vegetal
200 gramas de açúcar
1/5 de leite de soja natural

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Ponha todos os ingredientes dentro do saco de plástico, que pode este mesmo ser usado para moldar o salame depois de feito.
Para começar parta as bolachas Maria depois de as pôr dentro do saco de plástico, pode usar o rolo da massa ou mesmo o fundo de uma garrafa para este efeito.
Ferva leite e junte chocolate. Derreta 250 gramas de margarina vegetal e junte 1 caneca de açúcar lá para dentro.
Junte esta mistura de açúcar e margarina para dentro das bolachas.
Depois comece já a amassar tudo dentro do saco de plástico, como vai reparar não vai sujar nada.
Vá juntando o leite à medida que vai precisando de modo a fazer uma massa consistente. Passado uns 10 minutos de amassar tudo fica consistente e duro, tudo se começa a misturar.
Atenção que, a consistência do salame é consequência do tempo que amassa, se quer um bom salame, amasse bem. Deixe enrolado em forma cilíndrica e no frigorífico ainda dentro do saco para quando estiver frio, fica com uma forma perfeitinha.

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Joaoleitao

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