Petitchef

Pequi

Prato Principal
5 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Preparação

  • Quebre a casca do pequi e tire o caroço que é a parte do fruto que irá utilizar.
  • Aqueça o óleo e adicione o alho amassado, antes que comece a dourar junte o pequi, sal e pimenta-do-reino.
  • Cubra com água até pela de e vá cozinhando, a medida que a água vai secando adicione mais água às gotas pra não deixar grudar no fundo da panela, mexendo sempre.
  • Em fogo alto o cozimento gira em torno de 20 a 30 minutos.


Fotos

Pequi, foto 1
Pequi, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/01/2013

Maravilhoso,sabor incomparavél !

31/12/2012

Chero ruim


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