Nuggets de frango, ervilha e cenoura
Bom para a criançada, esses nuggets de frango, ervilha e cenoura podem ser uma excelente opções para comer legumes sem sentir o seu gosto. Pode ser servido no prato principal ou ainda em aperitivos acompanhados de molhos. Opção ainda mais saudável, é fazê-los no forno, sem precisar de fritura. Por isso confira nosso vídeo e passo a passo:
Ingredientes
5
Custo estimado: 3.88Euros€ (0.78€/porção)
Materiais
- 1 mixer
Preparação
Preparação5 min
Cozedura7 min
Corte o frango grosseiramente e misture (mixer) com as ervilhas e cenouras (usamos a lata selecta e retiramos a água), o sal, pimenta, caril (curry). salsa e 45 gr de flocos de aveia.
Depois de misturar, acrescente o restante dos flocos de aveia e bata novamente. Forme os nuggets. Se preferir, empane com o pão ralado (farinha de rosca).
Aqueça o azeite na frigideira e doure os nuggets: cada lado cerca de 3 a 4 minutos no fogo médio. Não esqueça também de dourar as laterais.
Está pronto! Boa degustação.
Dicas e Conselhos
Como assá-los? Também pode ser assado no forno por 30 minutos a 180°C ou ainda na fritadeira por 2 minutos.
Com ou sem pão ralado? Serve para o visual da receita e também deixa os nuggets mais crocante, mas lembre-se que é opcional.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 133Kcal
- Glícidos: 13g
- Gord total: 1.8g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 14.2g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 2.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (111g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
fogão
Saiba também:
Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdício
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
05/12/2024
Qual a alternativos flocos de aveia.
Resposta PetitChef_PT:
Use então a farinha de trigo e a farinha de rosca (pão ralado). Um grande abraço virtual.
M
Que bom que gostou. Um grande abraço.