Nuggets de frango, ervilha e cenoura
Bom para a criançada, esses nuggets de frango, ervilha e cenoura podem ser uma excelente opções para comer legumes sem sentir o seu gosto. Pode ser servido no prato principal ou ainda em aperitivos acompanhados de molhos. Opção ainda mais saudável, é fazê-los no forno, sem precisar de fritura. Por isso confira nosso vídeo e passo a passo:
Ingredientes
Materiais
- 1 mixer
Preparação
Corte o frango grosseiramente e misture (mixer) com as ervilhas e cenouras (usamos a lata selecta e retiramos a água), o sal, pimenta, caril (curry). salsa e 45 gr de flocos de aveia.
Depois de misturar, acrescente o restante dos flocos de aveia e bata novamente. Forme os nuggets. Se preferir, empane com o pão ralado (farinha de rosca).
Aqueça o azeite na frigideira e doure os nuggets: cada lado cerca de 3 a 4 minutos no fogo médio. Não esqueça também de dourar as laterais.
Está pronto! Boa degustação.
Dicas e Conselhos
Como assá-los? Também pode ser assado no forno por 30 minutos a 180°C ou ainda na fritadeira por 2 minutos.
Com ou sem pão ralado? Serve para o visual da receita e também deixa os nuggets mais crocante, mas lembre-se que é opcional.
Nutrição
- Glícidos: 13g
- Gord total: 1.8g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 14.2g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 2.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Eletrodomésticos
Saiba também:
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Título da receita
Comentários
Qual a alternativos flocos de aveia.
Use então a farinha de trigo e a farinha de rosca (pão ralado). Um grande abraço virtual.
Gostei muito receita.Irei fazer com certeza.
Quando fizer, conte nos como ficou. Um grande abraço virtual.
Que bom que gostou. Um grande abraço.