Jardineira de frango

Ingredientes

• 1 frango cortado aos pedaços
• polpa de tomate
• 1 cubo de caldo de frango
• cenouras
• couves de bruxelas
• ervilhas
• pimento vermelho
• batatas
• cebola e alho
• azeite

Preparação

• Alourar a cebola juntamente com os alhos no azeite, juntar o frango e o caldo de frango, deixar corar o frango com o lume no minimo.
• Ter já todos os outros ingredientes cortados para juntar ao frango, adiciona-se a polpa de tomate e os restantes ingredientes e tempera-se de sal e pimenta.
• Deixa-se apurar um pouco e junta-se agua de maneira a que cobra todos os ingredientes presentes no tacho.
• Deixar cozer por 20 25 minutos e servir.

Perguntas

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