Name: Peito de frango com grão de bico
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 peitos de frango cortados em cubinhos.; 1 cenoura.; 3 batatas médias.; 1 lata de ervilhas.; 300 g de grão de bico; azeite.; 1 cebola picada.; 1 colher de açúcar.; sal a gosto.; água o q b.; oregáno e limão.

Peito de frango com grão de bico

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

361 Kcal

Preparação

Em uma panela coloquei o azeite ou óleo, deixei ficar bem quente e coloquei os peitos de frango,o açúcar e deixei que ficasse douradinho.
Em seguida coloquei a cebola, as batatas cortadas em cubos e a cenoura.
Deixei que tudo se refogasse junto. Juntei o oregáno, o sal e o suco do limão.
Coloquei 1/2 litro de água ( + OU - ) tampei a panela e deixei que cozinhasse.
Se precisar é só colocar mais um pouco de água. Quando as batatas e a cenoura ja estavam macias, juntei o grão de bico e a lata de ervilhas.
Deixei no fogo por mais 5 minutos e servi com arroz branco.
Deixei no fogo por mais 5 minutos e servi com arroz branco.