Peito de frango com grão de bico

Ingredientes

• 2 peitos de frango cortados em cubinhos.
• 1 cenoura.
• 3 batatas médias.
• 1 lata de ervilhas.
• 300 g de grão de bico
• azeite.
• 1 cebola picada.
• 1 colher de açúcar.
• sal a gosto.
• água o q b.
• oregáno e limão.

Preparação

• Em uma panela coloquei o azeite ou óleo, deixei ficar bem quente e coloquei os peitos de frango,o açúcar e deixei que ficasse douradinho.
• Em seguida coloquei a cebola, as batatas cortadas em cubos e a cenoura.
• Deixei que tudo se refogasse junto. Juntei o oregáno, o sal e o suco do limão.
• Coloquei 1/2 litro de água ( + OU - ) tampei a panela e deixei que cozinhasse.
• Se precisar é só colocar mais um pouco de água. Quando as batatas e a cenoura ja estavam macias, juntei o grão de bico e a lata de ervilhas.
• Deixei no fogo por mais 5 minutos e servi com arroz branco.
• Deixei no fogo por mais 5 minutos e servi com arroz branco.

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