Petitchef

PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Cortar o peito de franco em cubinhos. Fatiar o chouriço e a cenoura finamente. Reservar.
  • Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar os cubinhos de frango, o chouriço e as cenouras.
  • Cozinhar até que o preparado se apresente dourado, mexendo de vez em quando.
  • Adicionar a polpa de tomate e envolver. Regar com a cerveja e um pouco de água.
  • Acrescentar o grão-de-bico.
  • Temperar com sal e pimenta.
  • Cobrir com uma tampa e cozinhar em lume brando por 10-15 minutos.
  • Adicionar a massa e assim que estiver pronto, desligar e polvilhar com a salsa picada.

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Comentários dos membros:

04/08/2012

Muito bom já fiz e já alterei a receita...


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