Salpicão de frango cremoso

Ingredientes

• 500 gramas de peito de frango desfiado (500 a 400 gramas ; para essa receita eu busquei praticidade sendo assim, usei um pacote de frango da marca Rica Filé de peito cozido e desfiado)
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes (picadas)
• 4 colheres de sopa de maionese (usei a marca salada Canola light)
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de Ajinomoto (Aji-Sal)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de batata palha

Preparação

• Coloque em vasilha o frango desfiado e acrescente o milho, a ervilha, a cenoura, as azeitonas e misture bem. Coloque em seguida o Ajinomoto e o azeite e misture mais um pouco.
• Adicione a maionese e o creme de leite e misture novamente e acrescente metade do pacote da batata palha e mexa tudo , transfira para uma travessa e por fim, coloque a outra metade da batata palha para decorar.
  Pronto agora é só saborear.

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