Name: Salpicao de frango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: -1 peito de frango grande; 1 lata de milho verde; 2 xícaras (chá) de salsão; 1/2 xícara (chá) de azeitona verde; 1 maçã verde picada; 1/2 xícara de uva passa; 1 lata de ervilha; 1 cenoura grande; 1 xícara (chá) de vagem; 1/2 kg de batata cozida; sal e pimenta a gosto; 200 ml de creme de leite; 1 xícara (chá) de maionese; batata palha para decorar

Preparação

Em um recipiente coloque o salsão, o milho, azeitonas, ervilhas, vagens, cenouras passas, e a maçã verde ralada.
Misture a cada ingrediente adicionado
Acrescente azeita , sal e pimenta. Mexa.
Junte a batata cozida e picada, o frango cozido e desfiado, o creme de leite fresco, maionese e batata palha
Misture a cada ingrediente adicionado.
Coloque em um recipiente e decore com batata palha.
Dica: Deixe a maçã ralada de molho em água e açúcar por alguns minutos para não escurecer.

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Salpicao de Frango

Ingredientes

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