Frango com molho cremoso de natas e cerveja

Ingredientes

• 6 pernas de frango
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cerveja (33 cl)
• 1 pacote de 200 ml de Nata para Culinária Parmalat
• 1 pacote de sopa instantânea de cebola
• 1 raminho de salsa picada
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Corte as pernas de frango ao meio. Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte o frango e deixe cozinhar até ficar bem douradinho de ambos os lados. Numa tigela, misture a sopa de cebola com a cerveja, junte ao tacho, tempere com uma pitada de pimenta acabada de moer, tape e deixe cozinhar, em lume brando, durante 15 minutos.
• Adicione então a Nata para Culinária Parmalat e deixe ferver até ficar um molho cremoso. Rectifique o sal, retire do lume e sirva polvilhado com a salsa picada e acompanhado com arroz branco.

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